今年3月在国内上映的美国电影《绿皮书》,口碑票房双丰收。观众为主角跨越种族的友谊而深受感动,而同时也有人把关注点放在了一些奇怪的事物上,比如司机再三邀请钢琴师尝试的炸鸡。
不得不说,看到电影里两人吃炸鸡吃得那么欢,屏幕外的小编也是频频偷咽口水。金黄酥脆的炸鸡,实在太有诱惑力,难怪《来自星星的你》里千颂伊也说:“下初雪的时候,怎么可以没有炸鸡和啤酒”。而这句台词,也得到观众的强烈共鸣,更是让炸鸡配啤酒爆红了网络。
这几年时间,人们的饮食习惯发生了翻天覆地的变化。从堂食转向外卖,对于零食的需求更是逐年攀升。炸鸡、烧烤、小龙虾已成为休闲小吃的三巨头。而炸鸡,凭金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,香辣咸麻的味道,引得男女老幼都掀起了吃炸鸡的热浪。
馋嘴鸡排合作门店表示,每天下午茶时间,晚上夜宵时间,外卖预订较多的单品就是炸鸡。尤其是馋嘴鸡排杯,融入新鲜水果、酒水、甜品等特色产品,有荤有素,营养搭配均衡,所以点单量很高。
据饿了么平台数据显示,2018年夜宵外卖点单排行榜前列是各式炸鸡炸串,而馋嘴鸡排一年下来点了近10万份。
那么问题来了,为什么炸鸡那么火爆呢?
炸鸡基础发展好
以麦当劳、肯德基为主的西式快餐把炸鸡产品带到中国并得到普及,经调查在所有小吃产品里面炸鸡小吃产品仍然排列前茅。其中的品类包括,韩式炸鸡,西式炸鸡,台式炸鸡排,中式炸鸡等等。而馋嘴鸡排糅合了中西韩台各式炸鸡技术,研配出专属配方,引进**进口设备,在控时控温上更胜一筹。鸡肉酥脆,鸡骨入味,难怪单店每日日售超500份。
炸鸡市场空间大
炸鸡价廉物美,受众广泛,男女老少中都有喜欢吃炸鸡的人,有很好的消费群体基础。而且馋嘴鸡排另辟蹊径,结合大众饮食消费习惯,开发出融合了饮品、肉类、蔬菜、水果的鸡排杯产品,饮食不单调,美味不重复,从而受到大众的追捧。
门槛低,易规模化
炸鸡店可大可小,进入餐饮业选择炸鸡是个不错的选择。馋嘴鸡排总部从选址到开店运营,全程一站式给予扶持。专业团队提供培训技术、物资配送、策划创意和渠道等全面服务内容,项目更简单易上手,无需大厨,轻松当老板。
了解了这么多,还在观望的你是否心中已有了主意,下了决心,来加入馋嘴鸡排吧。
文章作者:WINLsf45